邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 尹凯）近日，一名老年女性患者，因“腹痛伴呕吐1天”入住洞口县人民医院胃肠外科。

医生根据病史和相关检查诊断为“小肠狭窄并梗阻”，实施了腹腔镜手术治疗。术中，医生发现一个鸡蛋大小的肠石卡在患者小肠中，造成了肠腔梗阻。术后，经过医生的再次询问，患者终于记起，自己在发病前数月吃过柿子。

在人体消化系统的复杂旅程中，食物通常会被分解、吸收，剩余的残渣排出体外。但是偶尔，一些“不速之客”会形成坚硬的团块滞留在胃内或肠道中——这就是胃石症和肠石症。它们虽不如胆结石或肾结石常见，却可能导致腹痛、梗阻甚至穿孔等严重后果。现在，我们一起来揭开这两种疾病的神秘面纱。

胃石症是指胃内形成的固态异物团块，成因多样。一是植物性胃石，如进食未成熟的柿子、黑枣，因含大量鞣酸，与胃酸结合后会形成胶状凝块；芹菜、竹笋等食物因粗纤维过多，若咀嚼不充分，可能在胃内堆积；山楂及糯米团等食物也可致植物性胃石。二是毛发结石，多见于有异食癖的人群，如儿童、精神疾病患者，长期吞食毛发或毛线，在胃酸作用下缠绕成团。三是药物性结石，如铝碳酸镁等抗酸药，或抗生素可能在胃内沉积，形成结石。

肠石症指肠道内形成的结石，分为两类。一是原发性肠石，由肠道内本身存在的物质（如肠道分泌物、坏死组织）钙化形成，多与慢性炎症或肠道结构异常（如憩室）有关。二是继发性肠石，胃石进入肠道后无法排出，或因误吞果核、假牙等异物长期滞留，逐渐被肠道黏液包裹硬化。

“石”从口入，重在预防。医生建议，日常生活中，避免空腹进食柿子、黑枣等食物。如果要吃，每次1-2个，并且不要与海鲜、牛奶等高蛋白食物同时进食。老年人、胃手术患者谨慎食用竹笋、菌类等粗纤维食物。进食时，做到细嚼慢咽，充分咀嚼食物，尤其是坚硬或富含纤维的食材。积极治疗糖尿病、胃轻瘫等基础疾病，减少胃排空延迟风险。警惕异物吞入，如儿童避免玩耍小零件玩具，假牙佩戴者定期检查假牙情况。

胃石症与肠石症通过科学的饮食管理、及时诊治胃肠道疾病，大多数可防可控。若家人在进食柿子、黑枣等食物后，出现持续腹痛、呕吐或排便异常，务必及时就医。医生将根据病情采取相应的治疗方法，如胃石症运用酶类药物进行溶解，或饮用可乐等碳酸饮料溶石；如果溶石失败，可采取内镜治疗和（或）手术治疗。

图为手术中医生发现的肠结石