邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 朱羽曦 禹珀辰 邓跃娥）为落实全国消防宣传月“全民消防、生命至上”的主题，11月28日下午，邵阳市中心医院膳食中心在食堂一楼组织开展了病陪人食堂消防知识培训和消防演练，参加培训的人员有安保部消防指导人员、医院义务消防队员、膳食中心职工、病陪人食堂从业人员。

首先，由安保部消防负责人刘涛为大家科普消防知识。他详细讲解并示范了消防栓、灭火器、灭火毯的操作使用方法。参培人员认真倾听，并依次进行了现场灭火器使用的实践操作。

培训结束后，消防演练正式开始。演练模拟场景为一楼病陪人食堂物料仓库因电线短路引起火灾。第一发现人发现仓库起火后迅速关闭电源总闸，及时拨打医院消防中心及膳食中心电话报告火情寻求支援；科室应急小组长（膳食中心主任）上报院务部部长后立即启动火灾应急预案并担任现场临时指挥，各小组成员分工合作，紧张有序地开展起初火灾扑灭工作，与随后赶来的医院义务消防队员一起成功控制火情，扑灭火源。

演练结束后，安保部部长唐治鑫和院务部部长李丹针对演练进行了点评，他们肯定了各小组之间的协调配合能力和应急反应能力，并提出了改进的建议和要求。